{$lblSkipToContent|ucfirst}
Warning: To enhance the user experience on this site we use cookies.

Actuel

Chef's Place

Humus X Hortense : Les trois font la paire

Au détour d’une rue en pente, à la frontière du quartier bruxellois de matonge, Humus X Hortense est le fruit d’une triple rencontre. Celle de Matthieu Chaumont, barman de haute volée, de Nicolas Decloedt, chef racinaire, et de Caroline Baerten, sommelière polymorphe. Un écosystème gourmand comme il en existe peu, où les cocktails se mêlent de cuisine, où les légumes sont rois et où l’amour transpire par tous les pores.

Lire l'article

Articles

stay inspired

Tenez-vous au courant !

Ecris-moi

Besoin d'inspiration? Metro sait conseil

METRO recense pour vous les meilleurs événements nationaux et internationaux dans le secteur de l’horeca.

Voir l'agenda

Chargez plus d'articles