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Recette

Chicon d'Amour

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN (pour 1 personne)
  • 1 petit chicon 
  • 1 feuille d’un minichicon 
  • 6 cl de purée de grenade Ponthier 
  • 4 cl de jus de pamplemousse 
  • 5 ml de miel Horeca Select 
  • Noix de muscade râpée 
PRÉPARATION
  • Mixez le chicon, la purée de grenade, le jus de pamplemousse et le miel. 
  • Incorporez-y quelques glaçons, agitez vivement dans un shaker et double-filtrez le mélange dans une carafe. 
  • Présentez le mocktail dans un verre décoré d’une feuille de minichicon et de muscade râpée. 
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