Recept
Fijnproeversburger: double cheeseburger met barbecuesaus
DIT HEB JE NODIG
(voor 1 persoon)
- 2 gehakte biefstukken van 100% Iers rund
- 1 bun
- 100 g ketchup
- 20 g honing
- 20 g sojasaus
- 4 sneetjes emmentaler
- 4 blaadjes Icebergsla
BEREIDING
Laat voor de barbecuesaus de sojasaus met de honing en de ketchup inkoken.
Bak de gehakte biefstukken aan in een hete pan et druk ze plat met een spatel.
Leg op elke steak 2 sneetjes emmentaler, zo heb je lekker veel kaas. Leg de gehakte biefstukken op elkaar.
Toast de bun et smeer er de barbecuesaus op. Dresseer de hamburger met de blaadjes Icebergsla en dien op met frietjes of curly fries.
Tip:
Deze saus is zeer eenvoudig en snel klaar te maken.
