Recept
Sober Hemingway
DIT HEB JE NODIG
(voor 1 persoon)
- 40 ml Nona June bio 0%
- 30 ml versgeperst limoensap
- 50 ml crodino rosso
- 30 ml Rioba suikersiroop
- 5 g venkelzaad
- 1 ml MC Ilhenny tabasco chipotle
Voor de afwerking:
- 1 habanero-peper
- 1 zwarte dropmuis
BEREIDING
- Shake de Nona June, de Rioba suikersiroop, het limoensap, de tabasco en het venkelzaad met ijsblokjes in een shaker.
- Strain (zeef) dit in een glas over ijsblokjes en top af met de crodino rosso.
- Garneer met de habanero-peper en een dropmuis.